《寻味》由北京市文联主席陈平担任总策划,由当代著名剧作家、电影导演、教授龚应恬及中国台湾著名导演李宗熹联合编剧,李宗熹担任导演、国家一级舞美设计王辛刚担任舞美视觉总监、“舞台魔法师”黎仕祺担任舞台设计顾问,同时汇集了拥有充分舞台和艺术经验的两岸知名主创团队。二创对影视作品素材的使用,向来是灰色地带。中国传媒大学电视学院国际新闻与传播系主任张龙提到:“当我们来探讨二创短视频的创作的时候,我们必须认识到有一个非常重要的前提,那就是不能对版权方持有的著作权来造成侵害。”界定二创是否侵权,比较重要的一点是原创程度多高。如果二创在其中投入了相当程度的智力劳动,像一些通过影片内容剪辑自行编写新故事,这类二创的独创性比较高,观众的接受程度也相对较高。但常见的“几分钟看完电影”这一类二创,这往往会涉及对整部影片的剧透,使得看完短视频的用户不用正规渠道完整观看,这毫无疑问是侵权的。